胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，能特异性切割赖氨酸和精氨酸羧基末端的肽键，这一特性使其能够有效降解细胞间结合蛋白。本产品采用重组DNA技术在毕赤酵母中表达生产，其氨基酸序列与猪胰腺来源的胰蛋白酶完全一致，确保了与天然酶相同的酶学性质和水解特异性，可替代猪胰腺来源胰蛋白酶应用于细胞和组织的消化等用途。
本品具有明确的反应条件，最适pH范围为7.0-11.0。其酶活性会受到丝氨酸蛋白酶抑制剂（如PMSF、TLCK）、抑肽酶以及金属离子螯合剂（如EDTA）的影响。
与传统动物源产品相比，本品最大的优势在于通过重组技术实现了高纯度、高比活性，并彻底避免了动物源病原体的污染风险，为生物制药、细胞培养等应用提供了更安全、质量更稳定的选择。
产品信息
表达宿主 | 毕赤酵母 |
性状 | 白色或类白色冻干粉 |
分子量 | 24 kDa |
纯度 | ≥95% |
活性 | ≥2500U/mg |
比活性 | ≥3800U/mg |
保存条件 | -20℃~-80℃ 避光保存 |
微生物限度 | 符合规定 |
内毒素 | ≤10 EU/mg |
宿主DNA残留 | ≤10ng/mg |
宿主蛋白残留 | ≤10ug/mg |
最佳pH | 7.0~9.0 |
溶解性 | 在水或缓冲液中可溶 |
产品用途
细胞培养：疫苗生产；贴壁细胞的细胞消化；干细胞温和消化等
重组蛋白：重组蛋白生产；蛋白质分析
配制方法
溶液配制：重组胰蛋白酶室温下融化，取适量胰蛋白酶，加入HBSS平衡液（或其他适宜细胞消化的缓冲液，如需要加入EDTA其终浓度推荐0-1mM，最好不超过2mM），推荐一般使用的胰蛋白酶浓度约为100U -300U/ml（浓度根据不同细胞进行调整），轻柔混匀；该步骤可在室温环境操作。
使用0.22μm滤膜对上述胰蛋白酶溶液过滤并转移至无菌容器中；该步骤可在室温环境操作；
过滤后的胰蛋白酶溶液应在当天按照要求直接使用（例如加入1ml至T25瓶，37℃消化细胞）。
运输和储存稳定性
运输稳定性：冰袋保温运输，活性稳定。
储存稳定性：冻干粉在-15℃及以下条件下至少能稳定存放36个月。溶解后 2~8℃保存建议不超过 7天。
